3. Potentiel de perte de poids
L’humble concombre offre en fait plusieurs moyens de perdre du poids en conjonction avec d’autres changements de mode de vie, l’un des principaux étant de réduire la consommation de sucres ajoutés. Les concombres sont utiles car ils sont très peu caloriques mais riches en fibres. Les manger vous aide à vous sentir plein et satisfait sans avoir à consommer beaucoup de glucides qui augmentent votre poids.
Si vous mangez un concombre entier tous les jours, vous n’absorberez que 45 calories (et pas de graisse) mais vous obtiendrez une quantité importante de protéines, de vitamine C, de vitamine K, de magnésium, de potassium et de manganèse. Mais n’oublions pas l’eau. Les recherches montrent qu’un régime alimentaire avec des aliments riches en eau est associé à une réduction significative de la masse corporelle.
