Mukikakut: 8 reseptiä kuppiin ja mikroaaltouuniin




KUPPIKAKKU

Kuppikakku tai laiska eväste. Kyse on kupin käyttämisestä kakun muotina, joka voi olla sekä makea (yleisin) että suolainen. Kun olemme valmistaneet seoksemme, kaada se kuppiin tai kulhoon ja mikroaaltouunille jokaiselle reseptille ilmoitetuksi ajaksi. Onko sinulla jo suosikkiyhdistelmäsi?

KUPPI SUKLAA

Suklaanriippuvaiset, tämä resepti on sinulle! Tarvitset vain suklaata (tietysti) voita, sokeria, jauhoja ja kananmunaa.
Ainekset:
1 muna
40g voita
Suklaamakeiset 40g
20 g jauhoja
20g sokeria

valmistautuminen:
Kupissa kaadetaan suklaa paloiksi voin kanssa ja sulatetaan se, kokeillaan mikroaaltouunissa muutaman sekunnin ajan. Sekoita ja sekoita.
Lisää sokeri ja sekoita uudelleen.
Lisää sitten muna ja sekoita. Seos alkaa sakeutua.
Lisää jauhot ja sekoita.
Laitamme mukin mikroaaltouuniin noin 50 sekunniksi.




FLAN MUKI


Tämä resepti on täydellinen, jos haluat mennä flanille. Voit tehdä sen sekä vaniljan että kahvin tai suklaan kanssa.

Ainekset:
2 rkl maissitärkkelystä
Maito 20cl
1 muna
2 rkl sokeria
1 paketti vaniljasokeria

valmistautuminen:
Laimennetaan kulhossa 2 rkl maissitärkkelystä pienellä määrällä 20cl maitoa, jonka olemme varanneet sen valmistamiseen.
Lisää 1 muna, 2 rkl sokeria ja Avanillado-sokeripaketti.
Kaada loput maidosta ja sekoita haarukalla. Kaada seos mukiin ja mikroaaltouuniin 2 1/2 minuuttia 750 W: n teholla.
Anna sen levätä ja laita se sitten jääkaappiin vähintään 1 tunniksi.