KOPKAGE
Cupcake eller doven cookie. Det handler om at bruge en kop som en form til kagen, der kan være både sød (den mest almindelige) og salt. Når vi har forberedt vores blanding, skal du hælde den i vores kop eller skål og mikrobølgeovn i den tid, der er angivet for hver opskrift. Har du allerede din yndlingskombination?
KOPP AF CHOCOLADE
Chokoladeafhængige, denne opskrift er til dig! Du har kun brug for chokolade (selvfølgelig) smør, sukker, mel og æg.
Ingredienser:
1 æg
40 g smør
Chokoladekonfekture 40g
20 g mel
20 g sukker
forberedelse:
I en kop hælder vi chokoladen i stykker med smøret, og vi smelter den, vi eksperimenterer i mikrobølgeovnen i et par sekunder. Rør og bland.
Tilsæt sukkeret og bland igen.
Tilsæt derefter ægget og bland. Blandingen begynder at blive tykkere.
Tilsæt melet og bland.
Vi sætter kruset i mikrobølgeovnen i ca. 50 sekunder.
FLANKRUG
Denne opskrift er perfekt, hvis du vil gå ind på flan. Du kan gøre det med både vanilje og med kaffe eller chokolade.
Ingredienser:
2 spsk majsstivelse
Mælk 20cl
1 æg
2 spsk sukker
1 pakke vaniljesukker
forberedelse:
I en skål fortynder vi de 2 spiseskefulde majsstivelse med lidt af 20 cl mælk, som vi har afsat til tilberedningen.
Tilsæt 1 æg, 2 spsk sukker og Avanillado sukkerpakken.
Hæld resten af mælken i og bland med en gaffel. Hæld blandingen i et krus og mikrobølgeovn i 2 1/2 minutter ved 750W.
Lad det hvile og læg det derefter i køleskabet i mindst 1 time.
