我們大多數人對黃瓜有自己的看法,我們常常認為它們沒有味道,它們很無聊,有些沒用。,雖然它有溫和的味道，也不是一種很特別的食材，但是,吃它其實有很多好處。
首先,我們通常以爲黃瓜是一種蔬菜,但它實際上是一種水果。很有趣,不是嗎?此外,黃瓜的果肉和果皮中都有驚人的營養含量。黃瓜裏也沒有脂肪, 它的卡路里很少并且由大量的水份組成,這使得它非常適合用來保持身體的水分并且也非常適合減肥期間食用。
所以,如果你不吃黃瓜,因為你認為它沒有意義,是時候重新考慮一下了。每天吃黃瓜對你很好,從內到外。黃瓜甚至有預防癌症,糖尿病和心臟病的作用。
當你開始每天吃黃瓜時,你就可以感受到身體有非常積極的變化。在這些變化當中，你也許會喜歡第3,但你絕對會更喜歡第六個好處!
1. 預防疾病
黃瓜含有大量的抗氧化劑,這些抗氧化劑是能夠防止體內分子的氧化損傷。這些被稱為自由基的未摻入電子會被聯接和中和,以保護你免受慢性疾病和過早老化等問題的侵害。事實上,自由基損傷與心肺問題、癌症和自身免疫性疾病有很強的聯繫。
當你每天吃黃瓜時,你正在增加你的抗氧化劑的攝入量,特別是黃酮類化合物和單寧的強力品種。對30名老年人的飲食進行黃瓜粉補充的研究表明,對於每個參與者來說,抗氧化活性水準在基線值方面明顯提高。
