2. Verbeterde hydratatie
We begrijpen natuurlijk allemaal dat hydratatie belangrijk is, maar toch hebben velen van ons moeite om elke dag genoeg water te drinken. Misschien heb je het te druk, of misschien kan het je niet schelen. Wat de reden ook is, het is een probleem omdat water een kritische rol speelt in de temperatuurregeling, het metabolisme, de fysieke prestaties en de afvalverwerking. Een lage mate van chronische uitdroging kan uw algehele welzijn ernstig aantasten.
Het goede nieuws is dat je meer water in je dieet kunt krijgen door het eten van waterrijk voedsel zoals komkommer. Alle groenten en fruit bevatten een aanzienlijke hoeveelheid water, maar komkommer is eigenlijk 96% water. Dat kan een grote winst in hydratatie opleveren voor een relatief kleine hoeveelheid inspanning. Onderzoek toont aan dat een hogere consumptie van groenten en fruit de hydratatiestatus verbetert. In feite is het volkomen acceptabel om tot 40% van je dagelijkse behoefte aan hydratatie uit voedsel te halen.
