4. Bajar los niveles de azúcar en la sangre
El azúcar en la sangre no controlada es el desencadenante de la diabetes, y la variedad Tipo 2 está especialmente vinculada a las dietas altas en azúcar. Los médicos ahora entienden que incluso si aún no tienes diabetes, un nivel crónico de azúcar en la sangre ejerce una presión increíble sobre el cuerpo y aumenta considerablemente el riesgo de desarrollar la enfermedad. Esta condición se llama prediabetes, y cientos de miles de personas la tienen sin siquiera saberlo.
Simplemente tiene sentido tomar medidas para controlar el azúcar en la sangre ahora. Varios estudios en animales y tubos de ensayo indican que los pepinos pueden tener la capacidad de reducir los niveles de azúcar en la sangre y protegerse contra la diabetes. Una investigación en animales examinó los efectos de varias plantas diferentes en los niveles de azúcar en la sangre, y se reveló que los pepinos los reducen. Otro estudio en animales concluyó que el extracto de cáscara de pepino puede revertir los cambios asociados con la diabetes en ratones con la enfermedad.
