5. Regolarità digestiva
A nessuno piace parlarne, ma la stitichezza è un grosso problema. Molte cose causano costipazione, tra cui stress, disidratazione e cattiva alimentazione. Ma non abbiate paura, mangiare cetrioli tutti i giorni può aiutarvi a rimanere regolari. Come sappiamo, contiene molta acqua, che aiuta ad ammorbidire le feci e le rende più facili da passare.
Anche la fibra in cetrioli fornisce un aiuto. Il particolare tipo di cetrioli è una fibra solubile chiamata pectina. La ricerca dimostra che la pectina rigonfia le feci (rendendole più facili da passare), oltre ad accelerare il movimento dei muscoli intestinali e ad alimentare i batteri intestinali buoni su cui contiamo per sostenere la digestione.
